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L'influence des pratiques de gestion agricole sur les propriétés du sol et la composition minérale des tubercules de pomme de terre à chair de couleurs différentes
Introduction à l'article :
Récemment, l'un des plus grands défis mondiaux a été de fournir à tous une alimentation adéquate, sûre, saine et nutritive.
Le but de cette étude est de déterminer les effets de l'agriculture conventionnelle, biologique et biodynamique sur la qualité du sol et des pommes de terre.
En effet l'agriculture biologique et biodynamique améliorent l'activité des enzymes du sol et la diversité biologique sans utiliser d'engrais et de pesticides synthétiques, par contre l'agriculture conventionnelle utilise ces derniers pour améliorer le rendement des pommes de terre.
Expériences de l'article :
Dans la période 2018-2019, cinq cultivars de pomme de terre à chair colorée ont été cultivées dans une ferme à Širvintos en Lituanie dans des systèmes agricoles biologiques , biodynamiques et conventionnels.
Les tubercules ont été plantés fin avril en rangées tout les 70 cm, avec 30 cm d'intervalle entre les tubercules et à une profondeur d'environ 7 cm. Dans le système d'agriculture conventionnelle, des engrais ont été ajoutés lors du semis, en mettant 112 kg/ha d'azote, 56 kg/ha de phosphore et 136 kg/ha de potassium. Puis le champ a été pulvérisé par des herbicides, des fongicides et des insecticides. Alors que dans le système agricole biologique et biodynamique, les pommes de terre ont été cultivées selon les normes IFOAMS.
Tandis que dans l'agriculture biodynamique le sol a été pulvérisé avec la préparation biodynamique 500, puis 501.
Dans chaque système , quatre parcelles expérimentales répétées ont été disposées selon un plan aléatoire.
Résultats de l'article :
Avant la plantation, tous les systèmes d’agriculture avaient la même teneur en composés azotés. Dans les agricultures biodynamiques et conventionnelles, il y'a eu une augmentation des formes d'azote, de phosphore et de potassium au milieu de la végétation . Cependant, des réductions des formes azotées ont été observées dans le système agricole de la pomme de terre biologique.
Après la récolte les activités de déshydrogénase et la biomasse microbienne du sols ont été plus élevées dans les sols d'agriculture biologique et biodynamique .
Les résultats ont également montré que les pommes de terre biologiques et biodynamiques étaient plus riches en éléments minéraux par rapport aux pommes de terre conventionnelles
Rigueur de l'article :
Pour mieux comprendre l'impact de ces différents systèmes agricoles sur la qualité du sol et la composition minérale des pommes de terre
des études à terme plus long doivent être faites.
Publiée il y a plus de 5 ans
par
Y. Kerfouf.
Dernière modification il y a plus de 5 ans.
L'influence des pratiques de gestion agricole sur les propriétés du sol et la composition minérale des tubercules de pomme de terre à chair de couleurs différentes
Introduction à l'article :
Récemment, l'un des plus grands défis mondiaux a été de fournir à tous une alimentation adéquate, sûre, saine et nutritive.
Le but de cette étude est de déterminer les effets de l'agriculture conventionnelle, biologique et biodynamique sur la qualité du sol et des pommes de terre.
En effet l'agriculture biologique et biodynamique améliorent l'activité des enzymes du sol et la diversité biologique sans utiliser d'engrais et de pesticides synthétiques, par contre l'agriculture conventionnelle utilise ces derniers pour améliorer le rendement des pommes de terre.
Dans la période 2018-2019, cinq cultivars de pomme de terre à chair colorée ont été cultivées dans une ferme à Širvintos en Lituanie dans des systèmes agricoles biologiques , biodynamiques et conventionnels.
Les tubercules ont été plantés fin avril en rangées tout les 70 cm, avec 30 cm d'intervalle entre les tubercules et à une profondeur d'environ 7 cm. Dans le système d'agriculture conventionnelle, des engrais ont été ajoutés lors du semis, en mettant 112 kg/ha d'azote, 56 kg/ha de phosphore et 136 kg/ha de potassium. Puis le champ a été pulvérisé par des herbicides, des fongicides et des insecticides. Alors que dans le système agricole biologique et biodynamique, les pommes de terre ont été cultivées selon les normes IFOAMS.
Tandis que dans l'agriculture biodynamique le sol a été pulvérisé avec la préparation biodynamique 500, puis 501.
Dans chaque système , quatre parcelles expérimentales répétées ont été disposées selon un plan aléatoire.
Avant la plantation, tous les systèmes d’agriculture avaient la même teneur en composés azotés. Dans les agricultures biodynamiques et conventionnelles, il y'a eu une augmentation des formes d'azote, de phosphore et de potassium au milieu de la végétation . Cependant, des réductions des formes azotées ont été observées dans le système agricole de la pomme de terre biologique.
Après la récolte les activités de déshydrogénase et la biomasse microbienne du sols ont été plus élevées dans les sols d'agriculture biologique et biodynamique .
Les résultats ont également montré que les pommes de terre biologiques et biodynamiques étaient plus riches en éléments minéraux par rapport aux pommes de terre conventionnelles
Pour mieux comprendre l'impact de ces différents systèmes agricoles sur la qualité du sol et la composition minérale des pommes de terre
des études à terme plus long doivent être faites.
Dernière modification il y a plus de 5 ans.