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[6] Impact du compostage et de la méthanisation sur les pathogènes et l’antibiorésistance
[6] Impact du compostage et de la méthanisation sur les pathogènes et l’antibiorésistance
Introduction à l'article
La valorisation des digestats issus de la méthanisation passe par un épandage dans les cultures comme fertilisant. Toutefois, garantir l’innocuité des composts et des digestats lors de leur retour au sol constitue un enjeu sanitaire majeur.
Les procédés de méthanisations et principalement les matières organiques utilisées comme matière première, peuvent contenir des agents pathogènes d’origine intestinale. Il est donc important de veiller à ce que les digestats réutilisés ensuite soient le plus sain possible pour l'environnement à leur sortie des méthaniseurs.
Les principaux facteurs impactant la disparition des agents pathogènes lors du compostage et de la méthanisation sont l’augmentation de température et la durée du traitement appliqué. Mais la déclinaison de différentes techniques de méthanisation et compostages montre un panel de températures potentiellement problématique pour cette élimination.
La valorisation des digestats issus de la méthanisation passe par un épandage dans les cultures comme fertilisant. Toutefois, garantir l’innocuité des composts et des digestats lors de leur retour au sol constitue un enjeu sanitaire majeur.
Les procédés de méthanisations et principalement les matières organiques utilisées comme matière première, peuvent contenir des agents pathogènes d’origine intestinale. Il est donc important de veiller à ce que les digestats réutilisés ensuite soient le plus sain possible pour l'environnement à leur sortie des méthaniseurs.
Les principaux facteurs impactant la disparition des agents pathogènes lors du compostage et de la méthanisation sont l’augmentation de température et la durée du traitement appliqué. Mais la déclinaison de différentes techniques de méthanisation et compostages montre un panel de températures potentiellement problématique pour cette élimination.
Expériences de l'article
L'article présente une synthèse bibliographique basée sur l'étude du taux de réduction de 7 souches bactériennes en fonction de 3 traitements différents (compostage, méthanisation mésophile, méthanisation thermophile), ces derniers diffèrent sur deux paramètres : la température appliquée à la matière organique et la durée d'exposition au traitement.
Dans le cas de notre controverse ce qui attire particulièrement notre attention sont les résultats issus des techniques de méthanisation.
Méthanisation mésophile : température maintenu entre 35 et 40°c
Méthanisation thermophile : température maintenu aux alentours de 55°c
On s’intéresse alors au taux de réduction de différents organismes indicateurs de l’efficacité du traitement comme les coliformes fécaux, Escherichia coli, des entérocoques intestinaux et de Clostridium perfringens (bactérie capable de sporuler et donc dotée d’une capacité de survie supérieure à celles des indicateurs précédemment cités).
L'article présente une synthèse bibliographique basée sur l'étude du taux de réduction de 7 souches bactériennes en fonction de 3 traitements différents (compostage, méthanisation mésophile, méthanisation thermophile), ces derniers diffèrent sur deux paramètres : la température appliquée à la matière organique et la durée d'exposition au traitement.
Dans le cas de notre controverse ce qui attire particulièrement notre attention sont les résultats issus des techniques de méthanisation.
Méthanisation mésophile : température maintenu entre 35 et 40°c
Méthanisation thermophile : température maintenu aux alentours de 55°c
On s’intéresse alors au taux de réduction de différents organismes indicateurs de l’efficacité du traitement comme les coliformes fécaux, Escherichia coli, des entérocoques intestinaux et de Clostridium perfringens (bactérie capable de sporuler et donc dotée d’une capacité de survie supérieure à celles des indicateurs précédemment cités).
Résultats de l'article
L’article présente une synthèse du taux de réduction de différentes bactéries vis-à-vis de traitements différents.
Le traitement de méthanisation thermophile semble plus efficace sur le taux de réduction des microorganismes que le traitement mésophile
Il en ressort que les différentes études de laboratoire et sur le terrain, notamment en Allemagne, montrent que plus le procédé de traitement utilise une température élevée plus le taux de réduction des bactéries est élevé lui aussi. (voir tableau de la référence)
Ceci conduit à se demander si certains procédés ne sont pas à revoir concernant la revalorisation des déchets qu’ils génèrent, car ils semblent présenter des bactéries pathogènes qui sont alors relargué dans l’environnement.
Des résultats obtenues en laboratoires ouvrent la question de la résistance des souches résistantes aux antibiotiques qui semblent elles aussi être moindrement impactées par des procédés où la température est insuffisante pour l'élimination.
L’article présente une synthèse du taux de réduction de différentes bactéries vis-à-vis de traitements différents.
Le traitement de méthanisation thermophile semble plus efficace sur le taux de réduction des microorganismes que le traitement mésophile
Il en ressort que les différentes études de laboratoire et sur le terrain, notamment en Allemagne, montrent que plus le procédé de traitement utilise une température élevée plus le taux de réduction des bactéries est élevé lui aussi. (voir tableau de la référence)
Ceci conduit à se demander si certains procédés ne sont pas à revoir concernant la revalorisation des déchets qu’ils génèrent, car ils semblent présenter des bactéries pathogènes qui sont alors relargué dans l’environnement.
Des résultats obtenues en laboratoires ouvrent la question de la résistance des souches résistantes aux antibiotiques qui semblent elles aussi être moindrement impactées par des procédés où la température est insuffisante pour l'élimination.
Rigueur de l'article
Cette synthèse bibliographique présentée lors d’un colloque scientifique, tient ses sources de publications et articles scientifiques validés. La rigueur des propos est donc convenable.
Cette synthèse bibliographique présentée lors d’un colloque scientifique, tient ses sources de publications et articles scientifiques validés. La rigueur des propos est donc convenable.
Ce que cet article apporte au débat
Les procédés de méthanisations peuvent diverger de par la température appliquée aux produits organiques utilisés comme matière première ainsi que du temps d'exposition aux traitements.
Le relargage dans la nature des déchets de méthanisation à des fins agronomiques peuvent être accompagné d’un ajout involontaire de pathogènes dans les sols.
Ces engrais contiennent potentiellement une charge microbienne non éliminée par la méthanisation, ce qui conduit donc à l'infiltration dans les réserves d’eaux souterraines de ces pathogènes, ce qui est problématique pour les organismes vivant qui usent de ces réserves d'eau pour vivre.
Le contrôle des matières entrantes dans les processus de méthanisation, et le contrôle des températures appliquées lors des processus sont des paramètres importants a surveiller afin d'éviter ces relargages. Quand ces contrôles sont insuffisant il existe un risque d'infiltration dans les réserves d'eau de bactéries pathogènes pour les organismes.
Les procédés de méthanisations peuvent diverger de par la température appliquée aux produits organiques utilisés comme matière première ainsi que du temps d'exposition aux traitements.
Le relargage dans la nature des déchets de méthanisation à des fins agronomiques peuvent être accompagné d’un ajout involontaire de pathogènes dans les sols.
Ces engrais contiennent potentiellement une charge microbienne non éliminée par la méthanisation, ce qui conduit donc à l'infiltration dans les réserves d’eaux souterraines de ces pathogènes, ce qui est problématique pour les organismes vivant qui usent de ces réserves d'eau pour vivre.
Le contrôle des matières entrantes dans les processus de méthanisation, et le contrôle des températures appliquées lors des processus sont des paramètres importants a surveiller afin d'éviter ces relargages. Quand ces contrôles sont insuffisant il existe un risque d'infiltration dans les réserves d'eau de bactéries pathogènes pour les organismes.
Publiée il y a plus de 5 ans
par
M. Prat.
Dernière modification il y a plus de 5 ans.
Article : Impact du compostage et de la méthanisation sur les pathogènes et l’antibiorésistance
Titre de l'article
[6] Impact du compostage et de la méthanisation sur les pathogènes et l’antibiorésistance
[6] Impact du compostage et de la méthanisation sur les pathogènes et l’antibiorésistance
Introduction à l'article
La valorisation des digestats issus de la méthanisation passe par un épandage dans les cultures comme fertilisant. Toutefois, garantir l’innocuité des composts et des digestats lors de leur retour au sol constitue un enjeu sanitaire majeur.
Les procédés de méthanisations et principalement les matières organiques utilisées comme matière première, peuvent contenir des agents pathogènes d’origine intestinale. Il est donc important de veiller à ce que les digestats réutilisés ensuite soient le plus sain possible pour l'environnement à leur sortie des méthaniseurs.
Les principaux facteurs impactant la disparition des agents pathogènes lors du compostage et de la méthanisation sont l’augmentation de température et la durée du traitement appliqué. Mais la déclinaison de différentes techniques de méthanisation et compostages montre un panel de températures potentiellement problématique pour cette élimination.
La valorisation des digestats issus de la méthanisation passe par un épandage dans les cultures comme fertilisant. Toutefois, garantir l’innocuité des composts et des digestats lors de leur retour au sol constitue un enjeu sanitaire majeur.
Les procédés de méthanisations et principalement les matières organiques utilisées comme matière première, peuvent contenir des agents pathogènes d’origine intestinale. Il est donc important de veiller à ce que les digestats réutilisés ensuite soient le plus sain possible pour l'environnement à leur sortie des méthaniseurs.
Les principaux facteurs impactant la disparition des agents pathogènes lors du compostage et de la méthanisation sont l’augmentation de température et la durée du traitement appliqué. Mais la déclinaison de différentes techniques de méthanisation et compostages montre un panel de températures potentiellement problématique pour cette élimination.
Expériences de l'article
L'article présente une synthèse bibliographique basée sur l'étude du taux de réduction de 7 souches bactériennes en fonction de 3 traitements différents (compostage, méthanisation mésophile, méthanisation thermophile), ces derniers diffèrent sur deux paramètres : la température appliquée à la matière organique et la durée d'exposition au traitement.
Dans le cas de notre controverse ce qui attire particulièrement notre attention sont les résultats issus des techniques de méthanisation.
On s’intéresse alors au taux de réduction de différents organismes indicateurs de l’efficacité du traitement comme les coliformes fécaux, Escherichia coli, des entérocoques intestinaux et de Clostridium perfringens (bactérie capable de sporuler et donc dotée d’une capacité de survie supérieure à celles des indicateurs précédemment cités).
L'article présente une synthèse bibliographique basée sur l'étude du taux de réduction de 7 souches bactériennes en fonction de 3 traitements différents (compostage, méthanisation mésophile, méthanisation thermophile), ces derniers diffèrent sur deux paramètres : la température appliquée à la matière organique et la durée d'exposition au traitement.
Dans le cas de notre controverse ce qui attire particulièrement notre attention sont les résultats issus des techniques de méthanisation.
On s’intéresse alors au taux de réduction de différents organismes indicateurs de l’efficacité du traitement comme les coliformes fécaux, Escherichia coli, des entérocoques intestinaux et de Clostridium perfringens (bactérie capable de sporuler et donc dotée d’une capacité de survie supérieure à celles des indicateurs précédemment cités).
Résultats de l'article
L’article présente une synthèse du taux de réduction de différentes bactéries vis-à-vis de traitements différents.
Le traitement de méthanisation thermophile semble plus efficace sur le taux de réduction des microorganismes que le traitement mésophile
Il en ressort que les différentes études de laboratoire et sur le terrain, notamment en Allemagne, montrent que plus le procédé de traitement utilise une température élevée plus le taux de réduction des bactéries est élevé lui aussi. (voir tableau de la référence)
Ceci conduit à se demander si certains procédés ne sont pas à revoir concernant la revalorisation des déchets qu’ils génèrent, car ils semblent présenter des bactéries pathogènes qui sont alors relargué dans l’environnement.
Des résultats obtenues en laboratoires ouvrent la question de la résistance des souches résistantes aux antibiotiques qui semblent elles aussi être moindrement impactées par des procédés où la température est insuffisante pour l'élimination.
L’article présente une synthèse du taux de réduction de différentes bactéries vis-à-vis de traitements différents.
Le traitement de méthanisation thermophile semble plus efficace sur le taux de réduction des microorganismes que le traitement mésophile
Il en ressort que les différentes études de laboratoire et sur le terrain, notamment en Allemagne, montrent que plus le procédé de traitement utilise une température élevée plus le taux de réduction des bactéries est élevé lui aussi. (voir tableau de la référence)
Ceci conduit à se demander si certains procédés ne sont pas à revoir concernant la revalorisation des déchets qu’ils génèrent, car ils semblent présenter des bactéries pathogènes qui sont alors relargué dans l’environnement.
Des résultats obtenues en laboratoires ouvrent la question de la résistance des souches résistantes aux antibiotiques qui semblent elles aussi être moindrement impactées par des procédés où la température est insuffisante pour l'élimination.
Rigueur de l'article
Cette synthèse bibliographique présentée lors d’un colloque scientifique, tient ses sources de publications et articles scientifiques validés. La rigueur des propos est donc convenable.
Cette synthèse bibliographique présentée lors d’un colloque scientifique, tient ses sources de publications et articles scientifiques validés. La rigueur des propos est donc convenable.
Ce que cet article apporte au débat
Les procédés de méthanisations peuvent diverger de par la température appliquée aux produits organiques utilisés comme matière première ainsi que du temps d'exposition aux traitements.
Le relargage dans la nature des déchets de méthanisation à des fins agronomiques peuvent être accompagné d’un ajout involontaire de pathogènes dans les sols.
Ces engrais contiennent potentiellement une charge microbienne non éliminée par la méthanisation, ce qui conduit donc à l'infiltration dans les réserves d’eaux souterraines de ces pathogènes, ce qui est problématique pour les organismes vivant qui usent de ces réserves d'eau pour vivre.
Le contrôle des matières entrantes dans les processus de méthanisation, et le contrôle des températures appliquées lors des processus sont des paramètres importants a surveiller afin d'éviter ces relargages. Quand ces contrôles sont insuffisant il existe un risque d'infiltration dans les réserves d'eau de bactéries pathogènes pour les organismes.
Les procédés de méthanisations peuvent diverger de par la température appliquée aux produits organiques utilisés comme matière première ainsi que du temps d'exposition aux traitements.
Le relargage dans la nature des déchets de méthanisation à des fins agronomiques peuvent être accompagné d’un ajout involontaire de pathogènes dans les sols.
Ces engrais contiennent potentiellement une charge microbienne non éliminée par la méthanisation, ce qui conduit donc à l'infiltration dans les réserves d’eaux souterraines de ces pathogènes, ce qui est problématique pour les organismes vivant qui usent de ces réserves d'eau pour vivre.
Le contrôle des matières entrantes dans les processus de méthanisation, et le contrôle des températures appliquées lors des processus sont des paramètres importants a surveiller afin d'éviter ces relargages. Quand ces contrôles sont insuffisant il existe un risque d'infiltration dans les réserves d'eau de bactéries pathogènes pour les organismes.
Dernière modification il y a plus de 5 ans.