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M. Melix

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M. Melix a ajouté 1 controverse

La controverse	Thèmes
Les viandes rouges et blanches participent-elles différemment à l'apparition du cancer du côlon ?

M. Melix a ajouté 3 références scientifiques

La référence	Dans la controverse
Burden of diseases estimates associated to different red meat cooking practices	Les viandes rouges et blanches participent-elles différemment à l'apparition du cancer du côlon ?
Red meat and colon cancer: The cytotoxic and hyperproliferative effects of low concentrations of dietary heme	Les viandes rouges et blanches participent-elles différemment à l'apparition du cancer du côlon ?
A Central Role for Heme Iron in Colon Carcinogenesis Associated with Red Meat Intake	Les viandes rouges et blanches participent-elles différemment à l'apparition du cancer du côlon ?

M. Melix a écrit 3 analyses

L'analyse	De la référence
L'analyse	Quelles cuissons adopter pour la viande rouge ?
L'analyse	Le fer hèmique, contenu dans la viande rouge, est associé au cancer du côlon
L'analyse	La viande rouge est impliqué dans le cancer du colon par le biais de son noyau hèmique

M. Melix a écrit 1 synthèse

La synthèse	De la controverse
La synthèse	Les viandes rouges et blanches participent-elles différemment à l'apparition du cancer du côlon ?

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