We present a compelling rationale for defining agroecology as the ecology of food systems. Our purpose is to provide a framework that will guide research, education, and action in the multiple and interacting facets of an increasingly complex global agriculture and food system. To accomplish such goals, it is essential to build bridges and connections among and beyond our disciplines in production agriculture, as well as beyond the farm gate into the rural landscape and community. Fields of sociology, anthropology, environmental sciences, ethics, and economics are crucial to the mix. They provide additional vantage points from which we can view the food system anew, as well as insights on how to establish valuation criteria beyond neoclassical economics. Examples from Mexico, California, and the Nordic Region are used to illustrate the successful implementation of this educational strategy in universities. Design of individual farms using principles of ecology is
expanded to the levels of landscape, community, and bioregion, with emphasis on uniqueness of place and the people and other species that inhabit that place. We conclude that defining agroecology as the ecology of food systems will foster the development of broader interdisciplinary research teams and attractive systems-based courses for tomorrow’s best students. In contrast to the narrow focus on crop-soil interactions, this definition will help us raise higher-level research questions whose solutions will advance the development of a sustainable agriculture and food system.
Titre de la review
Agroécologie : l'écologie du système alimentaire.
Agroécologie : l'écologie du système alimentaire.
Résumé de la review
Cet article commence par définir l’agroécologie dans ces différentes composantes : sociale, économique, écologique. L’agroécologie est définie comme l’application de concepts et principes écologiques au design et gestion d’agroécosystèmes durables. Ce sont des concepts imaginés par les agriculteurs et les académiques pour améliorer la productivité des agroécosystèmes tout en maintenant une durabilité. Beaucoup de ces techniques sont présentes dans les agrosystèmes traditionnels qui sont la marque d’une coévolution des cultures et de la nature.Le système agroécologique est un système ouvert prenant en compte tant la nature que la société, et cela implique que le développement d’un système alimentaire durable doit tenir compte de l’efficacité de l’entièreté du système de production des ressources naturelles. Quand l’agroécologie est considérée comme l’écologie du système alimentaire, il faut regarder plus loin que l’efficacité d’utilisation des ressources, l’impact écologique à court terme ou le bénéfice annuel d’une entreprise. L’agroécologie englobe beaucoup plus que le simple environnement biogéochimique et la croissance des cultures, car de nombreux auteurs se sont rendus compte que les problèmes biologiques liés aux pratiques agricoles ne pouvaient être discernés du contexte socio-économique. Cette nouvelle conception de l’agroécologie a permis de faire émerger le fait qu’il fallait une démarche compréhensive te intégrative du système alimentaire, comprenant tant les aspects écologiques, de production, qu’économique et sociétal. Pour comprendre l’écologie du système alimentaire, il faut mêler tant recherche agronomique et agroécologique, que sociale et économique. De plus il est également possible de se nourrir des systèmes déjà en place en agroécologie. Ils peuvent être des bases de la mise en place de gestion pour de nouveaux systèmes de productions ou un nouveau système alimentaire. Côté enseignement, il devient également urgent d’inclure des enseignements d’agroécologie dans des cursus de politique, production, science sociale, économie, car c’est une approche multidisciplinaire qui est nécessaire pour changer le système alimentaire.
Il est primordial de prendre en compte tous les aspects d’un système alimentaire, en partant du producteur, au consommateur, en passant par le système de production, mais également l’éducation des gens à ce système. C’est pour cela qu’il est nécessaire de redéfinir et de traiter l’agroécologie comme l’écologie d’un système alimentaire, qui englobe tous les tenants et aboutissants du système, et non pas comme de simples pratiques agricoles.
Cet article commence par définir l’agroécologie dans ces différentes composantes : sociale, économique, écologique. L’agroécologie est définie comme l’application de concepts et principes écologiques au design et gestion d’agroécosystèmes durables. Ce sont des concepts imaginés par les agriculteurs et les académiques pour améliorer la productivité des agroécosystèmes tout en maintenant une durabilité. Beaucoup de ces techniques sont présentes dans les agrosystèmes traditionnels qui sont la marque d’une coévolution des cultures et de la nature.Le système agroécologique est un système ouvert prenant en compte tant la nature que la société, et cela implique que le développement d’un système alimentaire durable doit tenir compte de l’efficacité de l’entièreté du système de production des ressources naturelles. Quand l’agroécologie est considérée comme l’écologie du système alimentaire, il faut regarder plus loin que l’efficacité d’utilisation des ressources, l’impact écologique à court terme ou le bénéfice annuel d’une entreprise. L’agroécologie englobe beaucoup plus que le simple environnement biogéochimique et la croissance des cultures, car de nombreux auteurs se sont rendus compte que les problèmes biologiques liés aux pratiques agricoles ne pouvaient être discernés du contexte socio-économique. Cette nouvelle conception de l’agroécologie a permis de faire émerger le fait qu’il fallait une démarche compréhensive te intégrative du système alimentaire, comprenant tant les aspects écologiques, de production, qu’économique et sociétal. Pour comprendre l’écologie du système alimentaire, il faut mêler tant recherche agronomique et agroécologique, que sociale et économique. De plus il est également possible de se nourrir des systèmes déjà en place en agroécologie. Ils peuvent être des bases de la mise en place de gestion pour de nouveaux systèmes de productions ou un nouveau système alimentaire. Côté enseignement, il devient également urgent d’inclure des enseignements d’agroécologie dans des cursus de politique, production, science sociale, économie, car c’est une approche multidisciplinaire qui est nécessaire pour changer le système alimentaire.
Il est primordial de prendre en compte tous les aspects d’un système alimentaire, en partant du producteur, au consommateur, en passant par le système de production, mais également l’éducation des gens à ce système. C’est pour cela qu’il est nécessaire de redéfinir et de traiter l’agroécologie comme l’écologie d’un système alimentaire, qui englobe tous les tenants et aboutissants du système, et non pas comme de simples pratiques agricoles.
Rigueur de la review
Cette revue ne déclare aucun conflit d'intérêt et s'appuie sur de nombreuses références pour ses écrits. De plus la définition de l'agroécologie qui y est énoncée a par la suite été de nombreuses fois citée comme définition de référence. Cependant, on peut voir dans les derniers paragraphes des énoncés clairs d'opinions dues à leur formation d'enseignant. En effet, lorsqu'ils traitent de l'incorporation de l'agroécologie dans les cursus de différentes disciplines comme l'économie, la politique ... Ils semblent en parler en tant que personnes concernées.
Cette revue ne déclare aucun conflit d'intérêt et s'appuie sur de nombreuses références pour ses écrits. De plus la définition de l'agroécologie qui y est énoncée a par la suite été de nombreuses fois citée comme définition de référence. Cependant, on peut voir dans les derniers paragraphes des énoncés clairs d'opinions dues à leur formation d'enseignant. En effet, lorsqu'ils traitent de l'incorporation de l'agroécologie dans les cursus de différentes disciplines comme l'économie, la politique ... Ils semblent en parler en tant que personnes concernées.
Ce que cette review apporte au débat
Cette revue permet de poser la définition de ce que l'on entend actuellement comme concept de l'agroécologie, c'est-à-dire, la prise en compte de l'entièreté du système alimentaire, de tous ses acteurs, et de toutes ses composantes, tant sociale, qu'économique, que politique ou encore qu'écologique. Cette revue permet donc de poser la base de l'argumentaire de notre controverse dans le sens où, l'agroécologie ne peut pas être simplement défini comme un ensemble de pratiques agricoles écologiques.
Cette revue permet de poser la définition de ce que l'on entend actuellement comme concept de l'agroécologie, c'est-à-dire, la prise en compte de l'entièreté du système alimentaire, de tous ses acteurs, et de toutes ses composantes, tant sociale, qu'économique, que politique ou encore qu'écologique. Cette revue permet donc de poser la base de l'argumentaire de notre controverse dans le sens où, l'agroécologie ne peut pas être simplement défini comme un ensemble de pratiques agricoles écologiques.
Remarques sur la review
Cette revue est pertinente pour la base de notre controverse. En effet elle définit précisément l'agroécologie, l'entièreté de son concept et ses différentes composantes.
Cette revue est pertinente pour la base de notre controverse. En effet elle définit précisément l'agroécologie, l'entièreté de son concept et ses différentes composantes.
Dernière modification il y a plus de 5 ans.