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Titre de l'article

Réponses de la diversité microbienne fonctionnelle à la gestion biodynamique des sols des vignobles bourguignons

Introduction à l'article

L’impact des systèmes de gestion sur les écosystèmes est souvent négligé. Dans cette étude, les auteurs se sont intéressés à la viticulture et à l’effet d’une gestion biodynamique sur les sols et sur les communautés microbiennes (deux aspects très importants dans la production et la qualité du vin).
Aujourd’hui environ 10% des viticultures sont sous gestion biodynamique ; Le fumier de corne (500P) et la silice de corne (501) sont les préparations les plus utilisées et celles qui seront utilisées dans cette étude.

Expériences de l'article

L’étude a été réalisée sur 5 vignobles, répartis sur 3 sites de Bourgogne, France- entre Macon (Saône et Loire) et Beaume (Côte d’Or). Tous les vignobles ont été séparés en deux, et une moitié était traitée par des préparations biodynamiques et l’autre sans préparation.
Les propriétés générales du sol, les propriétés microbiennes et la diversité fonctionnelle microbienne ont été analysées à partir des échantillons de sol récupérés pour les deux moitiés de chaque vignoble.

Résultats de l'article

Les auteurs ont principalement noté des différences liées aux types de sol des vignobles.
Selon les auteurs, les sols sous traitements biodynamiques auraient une respiration plus importante et donc plus de microorganismes dans le sol. Ils ont aussi noté des biomasses microbiennes plus importantes dans les sols sous gestion biodynamique. Les préparations biodynamiques permettraient ainsi d’augmenter la quantité de micro-organismes du sol. Ils soulignent que les effets des préparations sur les sols dépendraient du type de sol.

Rigueur de l'article

Les auteurs ont comparé des sols sans ajout de préparations biodynamiques avec des sols où des préparations biodynamiques ont été ajoutées. L’augmentation de la respiration du sol est peut-être dûe à cet apport important de nutriments.
Cette étude montre un effet bénéfique des préparations biodynamiques sur les sols mais ne compare pas avec des agricultures plus conventionnelles.

Des études sur un plus grand nombre de vignoble seraient nécessaires afin de confirmer ces résultats et de limiter les biais.

Ce que cet article apporte au débat

Les préparations biodynamiques ici étudiées permettent d’augmenter la respiration et la biomasse microbienne du sol par rapport à un sol sans traitement. L’effet serait donc bénéfique pour la biomasse du sol.

Publiée il y a plus de 5 ans par J. Sabardeil.
Dernière modification il y a plus de 5 ans.
Article : Functional microbial diversity responses to biodynamic management in Burgundian vineyard soils
  • 1 1
  • Auteurs
    Jürgen Fritz , Ramia Jannoura , Finja Lauer, Jona Schenk, Pierre Massoncand Rainer Georg Joergensen
  • Année de publication
    2020
  • Journal
    Biological Agriculture and Horticulture
  • Abstract (dans sa langue originale)

    An on-vineyard approach was used to investigate the effects of biodynamic (BD) preparations on soil microbial biomass and microbial functional diversity in five vineyards on calcareous bedrocks under organic management. The vineyards formed two groups according to soil type; Cambic Leptosols (A1, A2, and B) and Calcaric Leptosols (C1, C2) as well as two groups according to duration of BD application; 16 years (A1 and A2) and 1–3 years (B, C1, and C2). The two Calcaric Leptosols contained on average 65% more microbial biomass C, 110% more microbial biomass N, 70% more ergosterol and exhibited a 45% higher basal respiration rate than the three Cambic Leptosols. The vineyards had, on average, 11% lower MB-C:N ratios in the treatments with the BD addition (BD+) than in those without (BD-). Most substrates induced the highest respiratory responses at vineyards A1 and A2 and the lowest at vineyard C2. Averaging the 17 substrates of the multi-substrate-induced respiration (MSIR) approach, the mean respiratory response was approximately 20% lower in the BD+ treatment at vineyard A1 in comparison with the BD- treatment, but 33% higher at vineyard C2. The differences between the BD treatments in the induced respiration rate for individual substrates were significant for 12 substrates at vineyard A1 and for 5 substrates at vineyard C2. The lower the respiratory response, the higher was the anabolic demand for a specific MSIR substrate. More vineyards should be analysed to differentiate between the effects of soil type and duration of BD application.

  • Identifiant unique
    https://doi.org/10.1080/01448765.2020.1762739
  • Accéder à la référence
  • Apparait dans la controverse
    Agriculture biodynamique : les préparations biodynamiques ont-elles de réels effets bénéfiques sur le sol, les organismes du sol, les végétaux et les écosystèmes ?
  • Comment les contributeurs jugent la qualité scientifique de cette référence :

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  • Agriculture biodynamique : les préparations biodynamiques ont-elles de réels effets bénéfiques sur le sol, les organismes du sol, les végétaux et les écosystèmes ? Bénéfiques ou Non bénéfiques
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