The objective of the work was to investigate and estimate the effects of conventional, organic, and biodynamic farming systems on biological and agrochemical soil properties and mineral composition of potato tubers with different colored flesh. This study compared the same biological and agrochemical soil quality indicators on samples collected at three sampling times: before potato planting, the middle of the potato season, and before harvesting. In addition, macro- and microelement contents were determined in the tubers. The results showed that the highest soil microbial biomass contents, dehydrogenase activity, and humus contents were found before potato planting in a conventional farming system. However, from potato planting until the end of the growing season, these soil biological indicators significantly decreased in the soil of conventional farming, but significant increases were recorded in organic and biodynamic treatments. The highest contents of all tested nitrogen forms, phosphorus and potassium, were found in the middle of the potato growing season in a conventional farming system. Before harvesting, significant decreases in all studied agrochemical soil quality indicators were observed in all farming systems. The organic and biodynamic potatoes contained significantly more K, P, and Ca than conventional potatoes. In addition, organic samples had significantly higher contents of Mg, Fe, Mn, Zn, and B in comparison to the biodynamic and conventional ones. The cultivar effect on the content of selected minerals in the samples was also observed. Red Emmalie contained more K, N, and B. Salad Blue had the highest contents of Fe, Mn, and Zn in comparison to other studied cultivars.
Titre de l'article
L'influence des pratiques de gestion agricole sur les propriétés du sol et la composition minérale des tubercules de pomme de terre à chair de couleurs différentes
L'influence des pratiques de gestion agricole sur les propriétés du sol et la composition minérale des tubercules de pomme de terre à chair de couleurs différentes
Introduction à l'article
Récemment, l'un des plus grands défis mondiaux a été de fournir à tous une alimentation adéquate, sûre, saine et nutritive.
Le but de cette étude est de déterminer les effets de l'agriculture conventionnelle, biologique et biodynamique sur la qualité du sol et des pommes de terre.
En effet l'agriculture biologique et biodynamique améliorent l'activité des enzymes du sol et la diversité biologique sans utiliser d'engrais et de pesticides synthétiques, par contre l'agriculture conventionnelle utilise ces derniers pour améliorer le rendement des pommes de terre.
Récemment, l'un des plus grands défis mondiaux a été de fournir à tous une alimentation adéquate, sûre, saine et nutritive.
Le but de cette étude est de déterminer les effets de l'agriculture conventionnelle, biologique et biodynamique sur la qualité du sol et des pommes de terre.
En effet l'agriculture biologique et biodynamique améliorent l'activité des enzymes du sol et la diversité biologique sans utiliser d'engrais et de pesticides synthétiques, par contre l'agriculture conventionnelle utilise ces derniers pour améliorer le rendement des pommes de terre.
Expériences de l'article
Dans la période 2018-2019, cinq cultivars de pomme de terre à chair colorée ont été cultivées dans une ferme à Širvintos en Lituanie dans des systèmes agricoles biologiques , biodynamiques et conventionnels.
Les tubercules ont été plantés fin avril en rangées tout les 70 cm, avec 30 cm d'intervalle entre les tubercules et à une profondeur d'environ 7 cm. Dans le système d'agriculture conventionnelle, des engrais ont été ajoutés lors du semis, en mettant 112 kg/ha d'azote, 56 kg/ha de phosphore et 136 kg/ha de potassium. Puis le champ a été pulvérisé par des herbicides, des fongicides et des insecticides. Alors que dans le système agricole biologique et biodynamique, les pommes de terre ont été cultivées selon les normes IFOAMS.
Tandis que dans l'agriculture biodynamique le sol a été pulvérisé avec la préparation biodynamique 500, puis 501.
Dans chaque système , quatre parcelles expérimentales répétées ont été disposées selon un plan aléatoire.
Dans la période 2018-2019, cinq cultivars de pomme de terre à chair colorée ont été cultivées dans une ferme à Širvintos en Lituanie dans des systèmes agricoles biologiques , biodynamiques et conventionnels.
Les tubercules ont été plantés fin avril en rangées tout les 70 cm, avec 30 cm d'intervalle entre les tubercules et à une profondeur d'environ 7 cm. Dans le système d'agriculture conventionnelle, des engrais ont été ajoutés lors du semis, en mettant 112 kg/ha d'azote, 56 kg/ha de phosphore et 136 kg/ha de potassium. Puis le champ a été pulvérisé par des herbicides, des fongicides et des insecticides. Alors que dans le système agricole biologique et biodynamique, les pommes de terre ont été cultivées selon les normes IFOAMS.
Tandis que dans l'agriculture biodynamique le sol a été pulvérisé avec la préparation biodynamique 500, puis 501.
Dans chaque système , quatre parcelles expérimentales répétées ont été disposées selon un plan aléatoire.
Résultats de l'article
Avant la plantation, tous les systèmes d’agriculture avaient la même teneur en composés azotés. Dans les agricultures biodynamiques et conventionnelles, il y'a eu une augmentation des formes d'azote, de phosphore et de potassium au milieu de la végétation . Cependant, des réductions des formes azotées ont été observées dans le système agricole de la pomme de terre biologique.
Après la récolte les activités de déshydrogénase et la biomasse microbienne du sols ont été plus élevées dans les sols d'agriculture biologique et biodynamique .
Les résultats ont également montré que les pommes de terre biologiques et biodynamiques étaient plus riches en éléments minéraux par rapport aux pommes de terre conventionnelles
Avant la plantation, tous les systèmes d’agriculture avaient la même teneur en composés azotés. Dans les agricultures biodynamiques et conventionnelles, il y'a eu une augmentation des formes d'azote, de phosphore et de potassium au milieu de la végétation . Cependant, des réductions des formes azotées ont été observées dans le système agricole de la pomme de terre biologique.
Après la récolte les activités de déshydrogénase et la biomasse microbienne du sols ont été plus élevées dans les sols d'agriculture biologique et biodynamique .
Les résultats ont également montré que les pommes de terre biologiques et biodynamiques étaient plus riches en éléments minéraux par rapport aux pommes de terre conventionnelles
Rigueur de l'article
Pour mieux comprendre l'impact de ces différents systèmes agricoles sur la qualité du sol et la composition minérale des pommes de terre
des études à terme plus long doivent être faites.
Pour mieux comprendre l'impact de ces différents systèmes agricoles sur la qualité du sol et la composition minérale des pommes de terre
des études à terme plus long doivent être faites.
Dernière modification il y a plus de 5 ans.