Conventional, intensive tillage farming systems have greatly increased crop production and labour efficiency. But, serious questions are being raised about the energy-intensive nature of these systems and their adverse effects on soil productivity and environ mental quality1'2• This concern has led to an increasing interest in organic farming systems because they may reduce some of the negative effects of conventional agriculture on the environment3·4• We compare the long-term effects (since 1948) of organic and conventional farming on selected properties of the same soil. The organically-farmed soil had significantly higher organic matter content, thicker topsoil depth, higher polysaccharide content, lower modulus of rupture and less soil erosion than the conventionally farmed soil. This study indicates that, in the long term, the organic farming system was more effective than the conventional farming system in reducing soil erosion and, therefore, in maintaining soil productivity.
Titre de l'article
Effets à long terme de l'agriculture biologique et conventionnelle sur l'érosion du sol
Effets à long terme de l'agriculture biologique et conventionnelle sur l'érosion du sol
Introduction à l'article
Les systèmes agricoles biologiques évitent ou largement excluent l'utilisation d'engrais chimique et de pesticides en se fondant sur la rotation des cultures, la fumure, les engrais organiques, et le contrôle biologique des ravageurs pour maintenir la productivité des sols, l'approvisionnement en nutriments des végétaux et lutte contre les ravageurs. L'impact de l'agriculture conventionnelle sur les propriétés du sol et sa productivité sont donc comparés avec l'agriculture biologique qui pourrait avoir des effets moins négatifs sur l'environnement.
Les systèmes agricoles biologiques évitent ou largement excluent l'utilisation d'engrais chimique et de pesticides en se fondant sur la rotation des cultures, la fumure, les engrais organiques, et le contrôle biologique des ravageurs pour maintenir la productivité des sols, l'approvisionnement en nutriments des végétaux et lutte contre les ravageurs. L'impact de l'agriculture conventionnelle sur les propriétés du sol et sa productivité sont donc comparés avec l'agriculture biologique qui pourrait avoir des effets moins négatifs sur l'environnement.
Expériences de l'article
L'article étudie la différence entre deux champs de blé d'hiver adjacent (Triticum aestivum) à Spokane ( Washington, USA) entre 1948 et 1987, un organiquement géré de 320 ha et l'autre géré de manière classique de 525ha. La ferme biologique utilisait une rotation des cultures. La zone d'étude consiste en une paire de transects à 4,5 m de la ligne de démarcation entre les fermes et 55 m Jong, de 10 points d'échantillonnage dans chaque transect. Des échantillons de sol ont été recueillis entre 0-10cm pour la surface et pour tous les 20 échantillons. Ils ont été analysés pour la densité apparente et la teneur en eau. Des carottages de 100cm ont été fait pour la texture du sol, la couleur et l'épaisseur.
Les comparaisons dans le sol se font sur le taux de :
L'article étudie la différence entre deux champs de blé d'hiver adjacent (Triticum aestivum) à Spokane ( Washington, USA) entre 1948 et 1987, un organiquement géré de 320 ha et l'autre géré de manière classique de 525ha. La ferme biologique utilisait une rotation des cultures. La zone d'étude consiste en une paire de transects à 4,5 m de la ligne de démarcation entre les fermes et 55 m Jong, de 10 points d'échantillonnage dans chaque transect. Des échantillons de sol ont été recueillis entre 0-10cm pour la surface et pour tous les 20 échantillons. Ils ont été analysés pour la densité apparente et la teneur en eau. Des carottages de 100cm ont été fait pour la texture du sol, la couleur et l'épaisseur.
Les comparaisons dans le sol se font sur le taux de :
Résultats de l'article
Le sol organique avait une teneur plus importante en matière organique, une couche arable plus épaisse, un taux de polysaccharide important, un indice d'encroutement du sol plus faible et donc moins d'érosion que le sol des cultures conventionnelles.
La matière organique encourage la granulation, augmente le stockage de l'eau, l'approvisionnement en éléments nutritifs, et l'activité des organismes du sol et améliore la fertilité et la productivité des sols. Polysaccharides servent d'agents liants dans la formation des agrégats du sol, et sont impliqués dans la stabilité des agrégats et diminuent l'érosion. Un encroutement faible indique que la levée des semis pourrait être renforcée dans le sol organique. Comparé à la ferme conventionnelle, l'organique avait un rendement moindre de 8%, mais dans le long terme, le système biologique était plus efficace que le système conventionnelle à réduire l'érosion du sol et, par conséquent, dans le maintien de la productivité des sols.
Le sol organique avait une teneur plus importante en matière organique, une couche arable plus épaisse, un taux de polysaccharide important, un indice d'encroutement du sol plus faible et donc moins d'érosion que le sol des cultures conventionnelles.
La matière organique encourage la granulation, augmente le stockage de l'eau, l'approvisionnement en éléments nutritifs, et l'activité des organismes du sol et améliore la fertilité et la productivité des sols. Polysaccharides servent d'agents liants dans la formation des agrégats du sol, et sont impliqués dans la stabilité des agrégats et diminuent l'érosion. Un encroutement faible indique que la levée des semis pourrait être renforcée dans le sol organique. Comparé à la ferme conventionnelle, l'organique avait un rendement moindre de 8%, mais dans le long terme, le système biologique était plus efficace que le système conventionnelle à réduire l'érosion du sol et, par conséquent, dans le maintien de la productivité des sols.
Ce que cet article apporte au débat
L'agriculture biologique a un potentiel de contrôle de l'érosion élevé. L'érosion incontrôlée peut réduire considérablement les avantages des variétés végétales améliorées. À un certain point, la réduction du rendement dû l'érosion peut dépasser l'augmentation de rendement due au progrès technique. La différence dans les taux d'érosion entre les fermes biologiques et conventionnelles est très probablement dues à leurs systèmes de rotation des cultures différentes et l'impact de la monoculture intensive sur le sol.
L'agriculture biologique a un potentiel de contrôle de l'érosion élevé. L'érosion incontrôlée peut réduire considérablement les avantages des variétés végétales améliorées. À un certain point, la réduction du rendement dû l'érosion peut dépasser l'augmentation de rendement due au progrès technique. La différence dans les taux d'érosion entre les fermes biologiques et conventionnelles est très probablement dues à leurs systèmes de rotation des cultures différentes et l'impact de la monoculture intensive sur le sol.
Remarques sur l'article
En ce qui concerne la structure du sol, la plupart des résultats de la recherche ont trouvé aucune différence entre les systèmes de production agricole.
En ce qui concerne la structure du sol, la plupart des résultats de la recherche ont trouvé aucune différence entre les systèmes de production agricole.
Figure
Valeurs moyennes des propriétés du sol.
Valeurs moyennes des propriétés du sol.
Dernière modification il y a plus de 10 ans.