Vineyard soils show an increased risk of degradation due to being intensively cultivated. The preservation of soil integrity and fertility is a key concept of organic and biodynamic farming. However, both systems are also subject to criticism due to their higher amount of plant protection products used and their increased traffic intensity compared to integrated viticulture, both detrimental to soil quality. The aim of this study was therefore to assess long-term effects of these three management systems on chemical and physical soil quality parameters. For this purpose, topsoil samples were taken in a long-term field trial vineyard at different positions and examined for bulk density, available water capacity (AWC), soil organic carbon (SOC), N, pH, and for total and bioavailable copper (Cu) concentrations. Biodynamic plots had a lower bulk density and higher SOC concentration than the integrated ones, which is probably due to the species-rich cover crop mixture used in the inter-row. However, organic and biodynamic farming showed an accumulation of copper in the under-vine area and in the tractor track, which is problematic for soil fertility in the long-term. Therefore, alternatives for copper in plant protection are necessary to ensure sustainable soil quality through organic and biodynamic viticulture.
Titre de l'article
Différenciation spatiale des paramètres physiques et chimiques du sol en viticulture intégrée, biologique et biodynamique
Différenciation spatiale des paramètres physiques et chimiques du sol en viticulture intégrée, biologique et biodynamique
Introduction à l'article
la productivité des sols viticoles est l'élément principal déterminant de leur qualité qui dépend des indicateurs physico-chimiques et biologiques du sol.
L'objectif de cette étude est d'évaluer l'impact des systèmes agricoles conventionnels, biologiques et dynamiques sur ces paramètres de la qualité des sols(pH, la densité apparente et la capacité en eau disponible pour les plantes , le carbone organique du sol et l'azote et les concentrations de Cu...).
la productivité des sols viticoles est l'élément principal déterminant de leur qualité qui dépend des indicateurs physico-chimiques et biologiques du sol.
L'objectif de cette étude est d'évaluer l'impact des systèmes agricoles conventionnels, biologiques et dynamiques sur ces paramètres de la qualité des sols(pH, la densité apparente et la capacité en eau disponible pour les plantes , le carbone organique du sol et l'azote et les concentrations de Cu...).
Expériences de l'article
L'étude a eu lieu dans un vignoble situé à Geisenheim, en Allemagne.
Le site expérimental est défini comme une conception de bloc complet avec quatre répétitions sur le terrain, chacune comprenant les trois systèmes agricoles. Chaque parcelle principale par réplique de gestion se composait de 4 rangées ,l'échantillonnage a été fait à partir des lignes internes de chaque parcelle.
L'étude a eu lieu dans un vignoble situé à Geisenheim, en Allemagne.
Le site expérimental est défini comme une conception de bloc complet avec quatre répétitions sur le terrain, chacune comprenant les trois systèmes agricoles. Chaque parcelle principale par réplique de gestion se composait de 4 rangées ,l'échantillonnage a été fait à partir des lignes internes de chaque parcelle.
Résultats de l'article
La plus forte densité apparente moyenne a été enregistrée dans le sol des parcelles conventionnelles alors que le sol géré de manière biodynamique a marqué la plus faible densité apparente moyenne, la gestion biologique quant à elle variait entre les deux systèmes agricoles.
En ce qui est de la quantité d'eau disponible c'était la même dans les trois systèmes d'agriculture.
La valeur du pH des échantillons de sol était en moyenne entre 7,12 et 7,23 et aucune différence n'a été marquée entre les différents systèmes.
Les résultats ont montré que par rapport à la gestion intégrée et à la gestion biologique, la quantité de carbone organique du sol était significativement plus élevée dans les parcelles biodynamiques .
La concentration de cuivre total et de cuivre biodisponible dans le sol des parcelles de gestion biologique et biodynamique était plus élevée par rapport à la gestion intégrée.
La plus forte densité apparente moyenne a été enregistrée dans le sol des parcelles conventionnelles alors que le sol géré de manière biodynamique a marqué la plus faible densité apparente moyenne, la gestion biologique quant à elle variait entre les deux systèmes agricoles.
En ce qui est de la quantité d'eau disponible c'était la même dans les trois systèmes d'agriculture.
La valeur du pH des échantillons de sol était en moyenne entre 7,12 et 7,23 et aucune différence n'a été marquée entre les différents systèmes.
Les résultats ont montré que par rapport à la gestion intégrée et à la gestion biologique, la quantité de carbone organique du sol était significativement plus élevée dans les parcelles biodynamiques .
La concentration de cuivre total et de cuivre biodisponible dans le sol des parcelles de gestion biologique et biodynamique était plus élevée par rapport à la gestion intégrée.
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