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Est-il possible de parler de l'intestin comme d'un deuxième cerveau ?



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Une expression commune veut que les gourmands "pensent avec leur ventre". Derrière la legerté de cette observation se cache peut-être une réalité biologique bien plus complexe : l'intestin peut-il être qualifié de "deuxième cerveau" ?

Publiée il y a presque 11 ans par T. Latrille.
Dernière modification il y a plus de 10 ans.