La bière fait-elle grossir ?

Une prise modérée et régulière de bière en parallèle d'un effort physique régulier n'a pas d'influence sur le poids des individus. Cela confirmerait ce que les médecins disent habituellement, c'est-à-dire que ce qui importe le plus, pour le poids, c'est d'avoir une activité physique!

Les auteurs montrent que la bière fait augmenter globalement la masse graisseuse (et fait donc bien grossir), mais qu'il n'y a pas de "ventre à bière", c'est-à-dire que la bière n'augmente pas la masse graisseuse d'une manière spécifique comme s'il y avait un compartiment dans le ventre qui stockait spécifiquement le gras issu de la bière.