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Les conservateurs utilisés par les industries agroalimentaires ont-ils un impact sur la santé ?



Cadre, focus et mise au point :

Les produits alimentaires industriels contiennent souvent des additifs permettant une meilleure et plus longue conservation. Cette controverse vise à déterminer si ces conservateurs peuvent avoir un impact, positif ou négatif, sur la santé des consommateurs humains.

Publiée il y a presque 11 ans par F. Giry.
Dernière modification il y a plus de 10 ans.